Marinering
Marinering
Próf Summary
0 of 10 Spurningar completed
Questions:
Information
You have already completed the próf before. Hence you can not start it again.
Próf is loading…
You must sign in or sign up to start the próf.
You must first complete the following:
Results
Results
0 of 10 Spurningar answered correctly
Your time:
Time has elapsed
You have reached 0 of 0 point(s), (0)
Earned Point(s): 0 of 0, (0)
0 Essay(s) Pending (Possible Point(s): 0)
Categories
- Not categorized 0%
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- Current
- Review
- Answered
- Correct
- Incorrect
-
Spurning 1 of 10
1. Question
Er kryddlagning marinering?
CorrectIncorrect -
Spurning 2 of 10
2. Question
Er mögulegt að auka meyrni með marineringu?
CorrectIncorrect -
Spurning 3 of 10
3. Question
Ætti marineringarlögur fyrir kjúklingalæri að vera frábrugðin legi fyrir bringur?
CorrectIncorrect -
Spurning 4 of 10
4. Question
Takmarkast kryddunarmöguleikar að einhverju leiti af bragðeiginleikum svínakjöts?
CorrectIncorrect -
Spurning 5 of 10
5. Question
Getur borðvín aukið meyrni kjöts?
CorrectIncorrect -
Spurning 6 of 10
6. Question
Er tilgangur með notkun jurtaolíu í marineringu er að auka meyrni?
CorrectIncorrect -
Spurning 7 of 10
7. Question
Hvaða efni ber að varast þegar lambakjöt er marinerað?
CorrectIncorrect -
Spurning 8 of 10
8. Question
Við marineringu á hinum seigari nautakjötsvöðvum, er þörf á efnum sem …
CorrectIncorrect -
Spurning 9 of 10
9. Question
Tilgangur með notkun matarsalts í marineringu kjöts er að það …
CorrectIncorrect -
Spurning 10 of 10
10. Question
Hvaða marineringarefni henta best fyrir villibráð?
CorrectIncorrect